Tänkte att dom skulle räcka ett tag *ler
Jag bestämde mig för att göra blåbärmuffins.
Vilket var en riktigt dum idé.. för sjutton vad det färgade av sig!
Jag är alldeles blålila på fingertopparna.
Det blir till att ta fram rotborsten ikväll *ler
Men dom blev goda .
Fast så fula, att dom färdiggräddade inte fastnade på bild... Smeten svämmade nämligen över inne i ugnen. *ler
Men nog duger dom och doppa till kaffet!
Recept på Enkla Muffins
50 g margarin – smält i en kastrull
+ 1 ¼ dl mjölk
I en bunke:
2 ägg
2 dl socker – vispa tills det blir nästan vitt
Häll sedan i;
3 dl vetemjöl och
1½ tsk bakpulver – vispa
Blanda till sist i mjölk + margarin
Smaksätt med vad du vill.. russin, bär, choklad ... osv.
Ställ ut formar på en plåt och fyll till hälften, grädda i mitten av ugnen på 225 grader.
I 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar