Här bakas det bröd mitt i natten.
Det blir så, om limpan tar slut vid kvällsfikat, och affären har stängt ..
Men det gör inget. Jag är ändå vaken och tycker om att baka, och nybakt bröd är ju så gott!
Nu gjorde jag enkla frallor bara.
1 jästpaket
5 dl vatten
25 g smör och 2 msk honung smält
1 tsk salt
10 dl vetemjöl
3 dl vetekli
blir ca 20 st.
I mitten av ugnen på 250 grader i 10-12 minuter
---
När dottern, 12 år fick dom här första gången så sa hon att dom var godare än brödet på affären...och det tycker jag är ett riktigt bra betyg *ler
Så dom har jag fått gjort en del del gånger nu....
Nej, klockan är 00.55. Dags för första plåten i ungen...
God natt, ni andra!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar